Những tác dụng thần kỳ của giấm táo đối với sức khỏe
Giấm táo là loại thực phẩm rất quen thuộc và phổ biến ở mọi gia đình. Giấm táo có rất nhiều công dụng và lợi ích đối với sức khỏe, làm đẹp. Một điều thú vị là giấm táo còn có rất nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, việc nhà và nấu ăn khác nữa.
Giấm táo là một sản phẩm cơ bản trong nhà bếp mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ ấn tượng.
Dưới đây là 10 công dụng của giấm táo tuyệt vời của giấm táo đối với sức khỏe:
Giấm táo giúp cải thiện tiêu hóa
Uống giấm táo có thể giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa một cách tự nhiên. Việc thêm một muỗng canh giấm giấm táo vào một cốc nước lớn và uống khoảng 15 phút trước bữa ăn có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, đẩy mạnh quá trình hấp thụ thức ăn.
Nhờ chứa nhiều enzyme và amino axit cũng như các vi khuẩn có lợi mà giấm táo trở thành một “bảo bối” đối với những ai có vấn đề về hệ tiêu hóa. Cụ thể:
Giấm táo giết chết các vi khuẩn có hại trong ruột có thể gây ra tiêu chảy, đầy hơi và co thắt ruột.
Ngoài ra, các enzyme trong loại giấm này sẽ giúp tăng tốc độ tiêu hóa nói chung và rất có lợi cho người bị dị ứng thực phẩm.
Giấm táo còn chứa các khoáng chất có giá trị và nguyên tố vi lượng, pectin giúp hạ LDL cholesterol, đốt cháy chất béo axit acetic, axit malic chống virus, các enzyme sống, axit amin và nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác.
Khi bạn uống giấm táo thường xuyên, tốt nhất là trước mỗi bữa ăn chính, hệ tiêu hóa của bạn sẽ được cải thiện và bạn sẽ hấp thu những chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Bên cạnh đó, uống giấm táo sẽ có thể làm giảm cơn đói và giảm cân.
Trị táo bón, ợ nóng và các vấn đề đường ruột
Sử dụng giấm táo với nước giúp điều chỉnh nồng độ axit trong dạ dày xuống mức thấp và giảm chứng ợ nóng.
Tuy nhiên bạn cần lưu ý, giấm táo có tác động khá mạnh và có thể là quá mạnh đối với những người bị ợ nóng, và đặc biệt là những người có vết loét ở dạ dày. Vì vậy, bạn nên pha loãng giấm táo trước khi uống và không nên uống nếu bạn đang bị viêm loét dạ dày.
Chất xơ trong táo giúp làm dịu toàn bộ đường tiêu hóa, giúp ngăn ngừa đau bụng, đầy hơi và khí tự do. Giấm táo cũng có thể hữu ích như thuốc nhuận tràng nhẹ để kích thích nhu động ruột trong trường hợp bạn thường xuyên bị táo bón.
Tăng cường hệ miễn dịch
Đường ruột là một bộ phận lớn trong hệ thống miễn dịch của cơ thể. Việc cải thiện các điều kiện cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi với giấm táo có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch của bạn một cách tổng thể.
Các axit malic trong giấm táo cũng là một chất kháng virus mạnh mẽ. Đây có lẽ một trong những lý do mà người uống giấm táo hay nói rằng họ ít cảm lạnh hơn so với thông thường.
Ngoài ra, giấm táo nguyên chất được cho là có lợi cho hệ thống bạch huyết của bạn nhờ tác dụng sạch các hạch bạch huyết và phá vỡ chất nhầy trong cơ thể. Qua thời gian, nó có thể làm bạn giảm nghẹt mũi, giảm cảm lạnh và giảm bớt dị ứng.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh khả năng làm giảm nồng độ glucoso của giấm táo. Giấm táo sẽ can thiệp vào các chức năng tiêu hóa tinh bột và làm chậm quá trình hấp thu, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 1, giấm táo giúp giảm chứng tăng đường huyết sau khi ăn.
Đối với người bị bệnh tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin, giấm táo giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm chỉ số đường huyết.
Đối với người có nguy cơ bị bệnh tiểu đường loại 2 hay người được chẩn đoán tiền tiểu đường, giấm táo giúp giảm nhanh và ổn định chỉ số đường huyết khi đói, giảm chỉ số đường huyết 2 giờ sau khi ăn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng một lượng vừa đủ và sử dụng đều đặn để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Giảm huyết áp
Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng giấm táo có thể làm giảm huyết áp, đồng thời cũng có nhiều báo cáo trên các diễn đàn trực tuyến về việc sử dụng giấm táo cho mục đích này.
Giấm rượu táo có khả năng làm giảm huyết áp có thể là do tác dụng làm tăng sản sinh nitric oxide giúp thư giãn các mạch máu, hoặc nó tác động có lợi trên hệ tim mạch của bạn. Theo thời gian, điều này sẽ dẫn đến việc hạ thấp huyết áp đối với những người bị huyết áp cao.
Giải độc gan
Giấm táo là một thành phần phổ biến trong các công thức giải độc nhờ những thành phần tuyệt vời của chứa trong nó. Ngoài tất cả những lợi ích làm sạch cơ thể khác đã được liệt kê, uống giấm táo pha loãng được cho là:
- Giúp giải độc cơ thể và thanh lọc, giải độc gan.
- Cân bằng độ pH, làm sạch các bạch cầu.
- Kích thích hệ tuần hoàn tim mạch.
Một thìa giấm táo hòa vào một ly nước lớn trước mỗi bữa ăn thường là liều lượng hiệu quả và hợp lí mỗi ngày cho đa số mọi người. Một số phương pháp giải độc có thể yêu cầu bạn sử dụng liều lượng lớn hơn, nhưng tốt nhất bạn nên tăng dần liều lượng theo thời gian.
Giảm cân bằng giấm táo
Axit axetic trong giấm táo đã được chứng minh giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong cơ thể và lipit gan. Axit axetic giúp ức chế sựt thèm ăn của bạn, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất và làm giảm khả năng giữ nước.
Hàm lượng pectin của giấm táo cũng hạn chế khả năng hấp thụ chất béo của cơ thể.
Giảm cân bằng giấm táo là một trong những cách giảm cân an toàn và hiệu quả. Bạn có thể kết hợp giấm táo với gừng, mật ong, đậu đen… để giảm cân nhanh mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Làm đẹp cho da
Giấm rượu táo được chị em ưa chuộng vì có rất nhiều lợi ích làm đẹp của giấm táo.
Với nhiều chị em, giấm táo từ lâu đã được xem như một món gia vị quen thuộc bởi vị thơm ngon và giúp điều trị nhiều vấn đề về sức khỏe cũng như giảm cân.
Đặc biệt, giấm táo còn là mỹ phẩm tại gia tuyệt vời cho làn da, mái tóc của phái đẹp. Hầu hết các vấn đề cơ bản liên quan đến “phần nhìn” của bạn đều có thể được cải tạo bởi công dụng thần kỳ của giấm táo.
Giấm rượu táo giúp làm trắng, mịn da, thu nhỏ lỗ chân lông, giảm nhờn trên da, trị mụn, dưỡng da, phục hồi da bị cháy nắng. Giấm táo cũng giúp cân bằng độ pH của làn da và từ lâu đã được khuyến cáo như là một loại thuốc cho lợi cho da.
Giấm rượu táo là sản phẩm lành mạnh. Nó không phải phép lạ có thể chữa trị tất cả các loại bệnh tật như một số người tin tưởng, nhưng nó chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một số lợi ích sức khỏe quan trọng, đặc biệt đối với lượng đường trong máu và kiểm soát cân nặng.
Trị hôi miệng bằng giấm táo
Các axit tự nhiên trong giấm rượu táo như axit acetic và malic có thể làm giảm vi khuẩn trong miệng gây hôi miệng.
Nếu sử dụng giấm rượu táo để giảm chứng hôi miệng, bạn có thể uống với một lượng lớn hơn mức bình thường. Bạn nên thêm một muỗng canh vào một phần ba cốc nước và súc miệng trong khoảng 20 giây để giảm thiểu mùi hôi.
Ngăn ngừa viêm nhiễm, nấm Candida
Giấm táo chứa các axit có lợi giúp cải thiện cấu tạo hệ đường ruột của bạn.
Chúng bao gồm axit axetic và axit malic, có đặc tính kháng khuẩn, kháng sinh và chống nấm và có thể giúp kiểm soát sự lây lan của nấm candida trong ruột – một vấn đề phổ biến và khó khăn với những người có chế độ ăn có lượng đường cao.
Giấm táo có chứa các chất như carotenoid, flavonoid, isoflavone và chất ức chế protease… Những hoạt chất này đều có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giảm kích ứng vô cùng hiệu quả. Vì thế, giấm táo được xem như liều thuốc tự nhiên để điều trị các tình trạng da như viêm loét bao quy đầu và viêm nhiễm.
Hãy bổ sung ngay giấm táo vào chế độ ăn của của gia đình mình để tất cả mọi người đề có một sứ khỏe tốt hơn.
Nếu có thắc mắc cần giải đáp, hãy đến với Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế - 12 Kim Mã - Ba Đình - Hà Nội để được các bác sĩ tư vấn cụ thể hơn. Bạn có thể nhấp chuột chọn [Tư vấn trực tuyến] hoặc liên hệ đường dây nóng: 0836.633.399 – 0243.825.5599 (hoàn toàn miễn phí).